بدون عنوان

بفرمایید کیک

این کیک خوشمزه رو به خواهش دوست وبلاگیم تووبم گذاشتم.هرکسی که ازشکلات وکیک شکلاتی خوشش میادتوصیه میکنم حتما یه بار این دستور پخت رو امتحان کنه.واقعا طعم شکلاتیش معرکس.دستورپخت روتوادامه مطلب گذاشتم

مواد لازم:شکروآرد:هرکدام 1.5 لیوان

روغن مایع وشیر:هرکدام 1لیوان

وانیل :2قاشق مرباخوری

تخم مرغ:2عدد

بکینگ پودر:2 قاشق چای خوری

کاکایو:5 قاشق غذاخوری سرپر

گردو:درصورت دلخواه

شکر،شیر،کاکایو،روغن مایع روباهم مخلوط میکنیم وانقدرهم میزنیم تا شکرخوب حل بشه ومخلوط یک دستی به دست بیاد.یک لیوان ازاون رو برمیداریم وتو یخچال میذاریم.

آردو وانیل وبکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و به بقیه ی مخلوطکاکایو ایمون اضافه میکنیم.(آرد رو قبل ازاضافه کردن سه بار الک میکنیم).وقتی موادمون کاملا یکدست شد تخم مرغ هامون رواضافه میکنیم و ترجیحا باهمزن دودقیقه مایع کیکمون روهم میزنیم.قالب روچرب میکنیم مواد رو داخل کیک میریزیم وتوفربادمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه میگذاریم.البته زمانش بستگی به قطرموادتون توقالب داره.چون مدت پخت روزیادمیکنه.ولی زودترازنیم ساعت درفرروبازنکنید چون پف کیک میخوابه.درآخروقتی که کیک روازقالب درآوردین مایه رواز یخچالدربیارین وروی کل کیک بریزین.نوووووووش جان